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Cocinero/a
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Buscamos una persona responsable, organizada y con experiencia en preparación de alimentos, que pueda trabajar de manera eficiente durante la operación diaria de cocina. Deberá contar con conocimientos básicos de higiene y manejo de alimentos, preparación de ingredientes, control de porciones, limpieza del área de trabajo y uso adecuado de utensilios y equipos de cocina.Principales actividades: Preparar alimentos de acuerdo con las recetas y procedimientos establecidos. Realizar mise en place antes del inicio del servicio. Lavar, cortar y preparar ingredientes. Cocinar y montar los platillos solicitados. Mantener limpia y ordenada el área de cocina. Revisar el estado y conservación de los alimentos. Apoyar en el control de insumos y productos. Mantener correctamente almacenados los ingredientes. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Apoyar al equipo de cocina durante periodos de alta demanda. Realizar limpieza de utensilios, superficies y equipo utilizado. Reportar faltantes, productos en mal estado o incidencias dentro de la cocina.Requisitos indispensables: Mínimo 1 año de experiencia en cocina o preparación de alimentos. Conocimiento básico de manejo higiénico de alimentos. Capacidad para seguir recetas e instrucciones. Disponibilidad para trabajar tiempo completo. Puntualidad y responsabilidad. Capacidad para trabajar bajo presión. Buena organización y limpieza en el área de trabajo. Disponibilidad para trabajar los días y horarios establecidos.Requisitos deseables: Experiencia en restaurantes, cafeterías, comedores o establecimientos de alimentos. Conocimiento de diferentes técnicas de preparación de alimentos. Experiencia en control de porciones. Conocimiento básico de inventarios de cocina. Experiencia trabajando con equipos de cocina industrial.Habilidades y competencias: Trabajo en equipo. Organización. Rapidez y atención al detalle. Responsabilidad. Limpieza y orden. Capacidad para seguir instrucciones. Buena actitud de servicio. Manejo del estrés. Adaptabilidad.Condiciones laborales: Contratación de tiempo completo. Horario de lunes a sábado de 8:00 a.m. a 5:00 p.m. Sueldo de $10,000 MXN mensuales. Trabajo presencial. Incorporación inmediata.Si cumples con el perfil y estás listo/a para unirte a un equipo dinámico, ¡postúlate ahora!
Experiencia
Mínimo 1 año de experiencia en cocina o preparación de alimentos.
Formación
Secundaria terminada
Lo que aportarás
Conocimientos básicos de higiene y manejo de alimentos, preparación de ingredientes, control de porciones, limpieza del área de trabajo y uso adecuado de utensilios y equipos de cocina. Capacidad para seguir recetas e instrucciones. Disponibilidad para trabajar tiempo completo. Puntualidad y responsabilidad. Capacidad para trabajar bajo presión. Buena organización y limpieza en el área de trabajo. Disponibilidad para trabajar los días y horarios establecidos.
Beneficios
Prestaciones de ley. Uniforme proporcionado. Alimentos durante la jornada. Descuentos para empleados. Oportunidad de crecimiento. Capacitación inicial. Buen ambiente de trabajo. Pago puntual. Bono de puntualidad y asistencia. Propinas, si aplica.
Horario
Lunes a sábado de 8:00 a.m. a 5:00 p.m.
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